Bari, située sur la côte adriatique dans la région des Pouilles, est une ville portuaire dynamique au riche passé historique. Trop souvent ignorée par les voyageurs préférant Lecce ou Alberobello, Bari offre pourtant un voyage authentique à travers ses ruelles pavées, son atmosphère méditerranéenne et sa gastronomie savoureuse. Que voir, que faire et où manger à Bari ? Plongez dans notre guide complet.
| 📍 Destination | 🎭 Activités | 🍽️ Spécialités | 🏖️ Plages |
|---|---|---|---|
| Bari, Italie | Bari Vecchia, Lungomare, Castello Svevo | Orecchiette, focaccia, fruits de mer | Pane e Pomodoro, Torre Quetta, Polignano a Mare |
Pourquoi visiter Bari ?
Bari est une destination idéale pour ceux qui veulent allier culture, histoire et plages. La ville séduit par son centre historique animé, ses monuments impressionnants et son ambiance typiquement italienne. Parmi ses atouts majeurs :
- Un centre historique (Bari Vecchia) préservé et fascinant.
- Un bord de mer idéal pour les promenades avec une vue imprenable sur l’Adriatique.
- Une gastronomie locale délicieuse avec des spécialités comme la focaccia et les orecchiette.
- Un accès facile grâce à son aéroport international et son important port maritime.
Que faire à Bari ?
Explorer Bari Vecchia
Le cœur historique de Bari est un véritable labyrinthe de ruelles pavées, où le linge sèche aux fenêtres et où l’on croise des mamies fabricant des orecchiette à la main. Parmi les lieux incontournables :
- La Basilique San Nicola : un chef-d’œuvre de l’architecture romane où reposent les reliques de saint Nicolas.
- La Cathédrale San Sabino : édifice majestueux qui vaut le détour.
- Le Castello Svevo : un impressionnant château datant du XIIIe siècle, construit par Frédéric II.
Flâner sur le Lungomare
La promenade du Lungomare, qui longe la mer, est parfaite pour une balade romantique ou un footing matinal. Vous y rencontrerez le Teatro Margherita, un magnifique bâtiment de style Art Nouveau sur pilotis qui sert aujourd’hui de musée d’art contemporain.
Se régaler avec la cuisine locale
Bari est un paradis pour les amateurs de cuisine italienne traditionnelle. Voici quelques spécialités à ne pas manquer :
- La focaccia barese : une délicieuse fougasse avec des tomates cerises et des olives.
- Les orecchiette : pâtes emblématiques souvent servies avec des navets et de l’ail.
- Les sgagliozze : morceaux de polenta frits, parfaits pour un en-cas.
- Les fruits de mer : Bari étant une ville portuaire, vous y trouverez du poulpe, des oursins et du poisson frais.
Les meilleures plages à proximité
Bari possède plusieurs plages agréables qui permettent de se rafraîchir durant les chaudes journées estivales :
- Pane e Pomodoro : la plage publique principale de la ville.
- Torre Quetta : une plage plus calme avec des transats et des bars.
- Polignano a Mare : à 30 min de Bari, une eau turquoise et des falaises vertigineuses.
Comment se déplacer à Bari ?
Se déplacer dans Bari est relativement simple :
- Le centre-ville se visite aisément à pied.
- Le réseau de bus AMTAB dessert bien la ville.
- Les vélos en libre-service à Bari sont pratiques pour explorer le Lungomare et les environs.
- La gare ferroviaire est idéale pour découvrir les Pouilles, avec des liaisons vers Lecce, Alberobello et Matera.
Excursions à faire autour de Bari
- Alberobello : célèbre pour ses trulli pittoresques (50 min en train).
- Matera : ville troglodyte classée à l’UNESCO (1h de route).
- Monopoli et Polignano a Mare : charmantes villes côtières parfaites pour une escapade d’une journée.
Si vous recherchez une destination encore authentique, qui allie histoire, bord de mer et gastronomie, Bari est une ville à ne pas sous-estimer. Alors, prêt à explorer ce joyau des Pouilles ?
