Philipe Jeanmiget 
Vous pensiez qu’un crumble sans beurre était impossible à réaliser ? Détrompez-vous ! Cette alternative plus saine et tout aussi délicieuse révolutionne la façon de concevoir ce dessert classique. En remplaçant le beurre par de l’huile, vous obtenez un résultat tout aussi croustillant, avec plusieurs avantages non négligeables. Le premier bénéfice, et non des moindres, … Lire la suite
Les muffins sans sucre révolutionnent notre façon de concevoir la pâtisserie ! Fini le temps où il fallait choisir entre plaisir et santé. Ces petites merveilles permettent de se régaler tout en prenant soin de sa ligne et de sa santé. Que vous soyez diabétique, en régime ou simplement soucieux de votre alimentation, les muffins … Lire la suite
Tu t’es déjà dit “J’ai une envie de crêpes MAIS je n’ai pas le temps d’attendre que la pâte repose” ? Bonne nouvelle : la pâte à crêpes peut tout à fait se faire sans repos, et ton goûter ne sera pas sacrifié ! Dans cet article, je t’explique comment réussir une vraie pâte à … Lire la suite
Qui a dit que les purées devaient être monotones ? La purée de patate douce au Thermomix est tout sauf ennuyeuse. À la fois onctueuse, légèrement sucrée et pleine de saveurs, elle s’adapte à toutes les envies et toutes les saisons. Que vous la serviez en accompagnement d’un rôti, d’un poisson grillé ou même dans … Lire la suite
Si tu as un Thermomix et que tu es amateur de douceurs maison, tu vas adorer cette recette de flantaart au Thermomix. Facile, rapide et incroyablement gourmande, cette tarte à la crème façon “flan parisien” ravira petits et grands. Dans cet article, je t’explique pas à pas comment réussir ce classique belge avec ton robot … Lire la suite
Vous avez des asperges surgelées dans votre congélateur et vous vous demandez comment bien les cuire pour qu’elles restent savoureuses, croquantes et riches en nutriments ? Pas de panique, vous êtes pile au bon endroit ! Que ce soit pour un dîner rapide, une entrée chic ou un plat végétarien de saison, les asperges congelées … Lire la suite
